易溶于水、生理鹽水，不溶于乙醇、丙酮、乙醚。能抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶及纖維蛋白溶解酶。該抑制劑可作用于胰蛋白酶，而對胰凝乳蛋白酶和纖溶酶的作用較弱。 它還可抑制機制與胰蛋白酶、血漿型激肽釋放酶和凝血因子X相似的蛋白酶。 胰蛋白酶抑制劑對金屬蛋白酶、基于組織型激肽釋放酶、酸性蛋白酶或硫代蛋白酶不起作用。 該抑制劑與蛋白酶活性位點形成化學計量比1:1的復合物，然后在裂解抑制劑上的單個精氨酸-異亮氨酸鍵，從而發揮作用。 抑制作用可逆且呈pH依賴性。