低無機磷酸鹽含量。α- and β-甘油磷酸的混合物一直以來都用于微生物的培養基，但高濃度的無機（游離）磷酸鹽與細菌的不正常生長和意外沉淀相關。

β-甘油磷酸鹽是激酶反應緩沖液中絲氨酸-蘇氨酸磷酸酶的一種經典抑制劑。BGP通常與其他磷酸酶/蛋白酶抑制劑組合，以實現廣譜抑制。它是一種有機磷酸鹽供體 并已在培養基中用于將間充質干細胞分化為成骨細胞型細胞。BGP也用于緩沖乳酸菌的M17培養基，以進行重組蛋白表達。
對嵌入天然膠原/殼聚糖凝膠（用于組織工程）中的骨髓衍生干細胞進行誘導分化。