鞣花酸
- 別名：Ellagic acid;476-66-4
- 編碼：AKA0170F
- 級別：BR
- 簡介：鞣花酸是一種常見的植物多酚，是谷胱甘肽S-轉移酶的抑制劑。
基礎信息
| 中文名 | 鞣花酸 |
| 英文名 | Ellagic acid |
| CAS | 476-66-4 |
產品介紹
鞣花酸是在多種水果和蔬菜中天然生成的酚酸類次級植物代謝物，通常存在于綠茶、石榴、草莓、樹莓和核桃中。
其是一種常見的植物多酚，是谷胱甘肽S-轉移酶的抑制劑。可用于血漿中XIIa因子的測定。
鞣花酸已用于：
基于植物乳桿菌CECT 748T研究酚酸類膳食物質的代謝機制
作為植物乳桿菌單寧酶高產的潛在底物
在蕁麻酚類成分和抗氧劑活性研究中作為檢測標準品
研究膳食鞣花酸和脂肪形成表觀遺傳調節之間的關系
質量指標
| 純度 | ≥96.0% |
| 溶解性(1mg/ml, 1M NaOH) | 澄清，棕色至灰色溶液 |
| 外觀 | 從黃色到灰色再到棕色的粉末 |
MSDS
相關資料
相關產品
clicks:402
